凉味剂WS-23,食品级凉味剂WS-23,白色粉末状结晶

 
品牌: 陆广
产地: 上海
含量: 99%
规格: 1*25
单价: 1000.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 5000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-06-10 09:32
浏览次数: 697
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详细说明
 化学名称:N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺。

英文名称为N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide.简称为WS-23

性状:白色粉末状结晶,薄荷香味,无刺激性辣味。具有极强的凉味,清凉效果可持续15—30分钟,持续200℃高温不会影响产品的清凉强度。其特点为清怡、持久、新鲜、无刺激性辣味、无苦味、用量低。

主要用于:医药,口腔护理产品,食品,饮料,烟草,化妆品中的制凉剂。与香精配合使用,具有良好的配伍协同作用,增香效果显著。为食品、日化、医药行业新的清凉产品提供了更佳的原料选择。

制备是利用丙腈与2-溴丙烷经烷基化生成中间体23-二甲基-2-异丙基丁腈,中间体在浓硫酸作为催化剂与甲醇经酰胺化两步合成而得。

上海陆广生物科技有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈

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