据陕西省发改委11月3日消息,今年8月下旬以来,该省蔬菜价格连续8周上涨,尤其进入10月份以后蔬菜价格涨速加快、涨幅明显。该委对全省12个重点城市23种蔬菜零售价格监测显示,10月26日较8月下旬,23种蔬菜平均零售价格上涨了41.3%,较上年同期上涨41.8%。其中,10月份一个月累计涨幅达28.2%。
另据介绍,蔬菜生长周期较短,短期内便可恢复产能。近期天气转好,影响蔬菜产能不足的主要因素消除,价格高位运行势必刺激蔬菜产能恢复,预计不久蔬菜产量将会明显增加,市场供求有望达到基本平衡状态,价格企稳回落。据11月2日价格监测,最新数据显示蔬菜价格终止连续上涨态势,环比价格水平略有降低。